Das SoLaWi-Prinzip
Solidarität zwischen Gärtnerin und Ernteteiler
In einer Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) geht es um das faire Miteinander. Die Grundidee ist die Loslösung vom Marktprinzip hin zu einer solidarischen Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaft, die auf Vertrauen basiert. Eine Menge von Menschen bzw. Gemüseverbrauchern – wir nennen sie Ernteteiler:innen – finanziert mit einem monatlichen Beitrag die Arbeit von Gemüsegärtner:innen, die wiederum ihre Arbeitskraft einsetzen, um den Ernteteiler:innen gutes und frisches Gemüse zur Verfügung zu stellen. Dieses Vertrauensverhältnis ermöglicht ein faires Miteinander, bei dem es nicht mehr darum geht, den maximalen persönlichen Vorteil herauszuholen, sondern um die Sache: Gemüse von guter Qualität und angemessener Quantität, hergestellt von anständig bezahlten Gärtner:innen. Transparenz und klare Absprachen sind für ein solches Vertrauensverhältnis unerlässlich. Kontaktiere uns daher gern, wenn du Fragen zu bestimmten Punkten hast. Möchtest du mehr über unsere Arbeitsweise lernen, kannst du uns auch gerne mal einen Tag im Garten begleiten. Sprich uns einfach an!
Solidarität unter
Ernteteilern
Faires Miteinander bedeutet für uns auch Solidarität unter den Ernteteiler:innen. Für deinen Ernteanteil kannst du bei uns selbst entscheiden, wie viel du bezahlen kannst und möchtest. Es gibt für jede Anteilsgröße einen Richtwert, der unsere Finanzierung im Mittel sichert. Wähle bei der Anmeldung aus, ob du freiwillig etwas mehr zahlen möchtest, damit Haushalte mit kleinerem Geldbeutel ebenfalls teilhaben können. Bist du gerade knapp bei Kasse? Dann wähle einen reduzierten Beitrag. Wir vertrauen darauf, dass es sich im Mittel für uns ausgleicht.
Gemeinschaft
SoLaWi bedeutet auch Gemeinschaft. Du kannst zwar auch anonyme Ernteteilerin bei uns sein, aber du hast auch die Möglichkeit, an unserer Gemeinschaft teilzuhaben. Komm zu unseren Mitmach- und Kennenlerntagen, lerne mehr übers Gärtnern und dein Gemüse und triff die Gärtner:innen sowie andere Ernteteiler:innen zum gemütlichen Austausch an einem schönen Ort: der Gemüse-Oase.
Dein Gemüse aus dem Weimarer Land
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Ernteanteil
bei der
Gemüse-Oase
Uns ist es wichtig, Gemüse so UMWELTSCHONEND und NACHHALTIG wie möglich für die Menschen in unserer direkten Umgebung anzubauen. Deshalb haben wir uns für den Ansatz des Market Gardening entschieden. Unser Gemüse produzieren wir in HANDARBEIT und ohne schädliche Pestizide. Dies kostet zwar viel Zeit und Mühe, ist aber eine Herangehensweise, welche Natur, Boden und eure GESUNDHEIT schont und sich daher langfristig lohnt. Durch den Bezug deines Gemüses direkt vom Gemüsegärtner leistest du nicht nur einen wertvollen Beitrag zum Schutz der Umwelt, sondern unterstützt auch eine kleinbäuerliche, nachhaltige Landwirtschaft in deiner direkten Umgebung.
Wusstest du, dass nur noch etwa 30% des in Deutschland gekauften Gemüses auch in Deutschland produziert wird? Mit einem Ernteanteil bekommst du von Frühjahr bis Herbst wöchentlich erntefrisches Gemüse aus liebevoller Handarbeit direkt aus deiner Region. Inhalt und Menge variieren dabei je nach Saison. Du bekommst von uns, was bei uns zur jeweiligen Jahreszeit wächst und erntereif ist. Du wirst bei uns im Mai keine Tomaten bekommen, dafür aber allerlei anderes leckeres Gemüse (und die Tomaten sind dann im Sommer umso geschmackvoller und üppiger). Deine wöchentliche Gemüseportion bleibt dadurch auch immer abwechslungsreich. Durch die Vergabe von festen Ernteanteilen können wir mit einem festen Einkommen planen und du mit frischem, natürlich angebautem Gemüse direkt aus der Region – gut für Mensch, Tier und Natur.
Du hast weitere Fragen?
Schreibe uns eine E-Mail an: hallo@gemuese-oase.de
